El Perú actual

 Perú (en quechua y en aimaraPiruw), oficialmente República del Perú, es un país soberano ubicado al oeste de América del Sur. El océano Pacífico  bordea su costa y limita con Ecuador  y Colombia al norte, Brasil al este, y Bolivia y Chile al sureste. Su territorio se compone de diversos paisajes: los valles, las mesetas y las altas cumbres de los Andes se despliegan al oeste hacia la costa desértica y el este hacia la Amazonía. Es uno de los países con mayor diversidad biológica y mayores recursos minerales del mundo.




La gastronomía del Perú es el resultado de la fusión inicial de la tradición culinaria del antiguo Perú —con sus propias técnicas y potajes— con la cocina hispana en su variante más fuertemente influenciada por 762 años de presencia andalusí en la península ibérica, y con importante aporte de las costumbres culinarias llevadas de la costa atlántica del África subsahariana por los esclavos.





En Perú sus gentes usan ponchos, vestidos, mantas, suéteres, faldas en capas, túnicas, sombreros, chullos y otras piezas nativas de ropa. El traje tradicional de Perú es muy colorido y brillante, es hermoso y muy original aunque la ropa es bastante gruesa.




El Turismo en el Perú se constituye en la tercera industria más grande de la nación, detrás de la pesca y la minería. Principalmente está dirigida hacia los monumentos arqueológicos, pues cuenta con más de cien mil sitios de interés, el ecoturismo en la Amazonía peruana, el turismo cultural en las ciudades coloniales, turismo gastronómicoturismo de aventura y turismo de playa.









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